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盼過(guò)年

2016年第02期    作者:丁美紅    閱讀 6,531 次

丁美紅

上海聚隆律師事務(wù)所副主任

擅長(zhǎng)于刑事辯護(hù)、公司法及婚姻家庭糾紛的訴訟代理。在投資項(xiàng)目的談判、論證等非訴訟領(lǐng)域也積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)任崇明縣婦女聯(lián)合會(huì)常委、中共崇明縣黨代表、崇明縣政協(xié)委員等社會(huì)職務(wù)。

不到半個(gè)月，猴年的農(nóng)歷春節(jié)就要到了。這個(gè)時(shí)候，應(yīng)該是孩子們“盼過(guò)年”的心情最為迫切，因?yàn)槲倚r(shí)候也曾有過(guò)這樣的感受。誠(chéng)然，現(xiàn)在過(guò)年，自己不會(huì)仍像孩童般那樣的企盼與興奮，畢竟對(duì)于我們這群中年人來(lái)說(shuō)，過(guò)年的次數(shù)多了，于是 便“見(jiàn)多不鮮”了，況且，過(guò)年，意味著自己的歲數(shù)要增大，向著老年人的群體又走近了一步。因此，逢年過(guò)節(jié)的心情，自然與年輕人尤其是那些天真爛漫的孩子們是不同的。但對(duì)于春節(jié)的到來(lái)，我還是十分期待的，這是因?yàn)樽约阂恢痹诼蓭煃徫簧厦β?，平時(shí)很少有時(shí)間陪同家人。春節(jié)是個(gè)長(zhǎng)假，我可以回鄉(xiāng)下陪陪父母和家人，并好好侍候他們一下。

隨著猴年春節(jié)越來(lái)越近，以往回鄉(xiāng)下領(lǐng)受到的崇明鄉(xiāng)下過(guò)年時(shí)喜慶場(chǎng)景，也漸入我的夢(mèng)境。一想到大年夜我又要回鄉(xiāng)下老家去過(guò)年，將會(huì)給自己留下歡度猴年春節(jié)的一輪新回憶，似乎感到自己盼過(guò)年的心情也有些迫切了。

我們崇明人要說(shuō)過(guò)春節(jié)，都習(xí)慣把正月初一叫做新年，把迎接新年的過(guò)程稱(chēng)作過(guò)年。其時(shí)間大致要從臘月間的灶王節(jié)開(kāi)始，到第二年的元宵節(jié)才結(jié)束。

從農(nóng)歷十二月廿三起，辛勤勞作了一年的人們?yōu)檫^(guò)好春節(jié)就開(kāi)始忙碌起來(lái)了。農(nóng)歷二十三或二十四日夜，統(tǒng)稱(chēng)為“廿四夜”。相傳這一天為灶君上天之日，崇明民間曾普遍有送灶君上天的習(xí)俗。小時(shí)候記得祖父祖母在這一夜用“卷銀包”（用青菜和慈菇、豆腐等燒熟后作餡，再用百葉包裹成）、“廿四糖”、赤豆飯作祭食，點(diǎn)上香燭，祭供灶君，祖父祖母對(duì)著灶君像自言自語(yǔ)地說(shuō)些吉利話(huà)祈禱。此舊俗現(xiàn)已除去，但吃赤豆飯、卷銀包的古風(fēng)猶存。過(guò)了廿四夜后，家家戶(hù)戶(hù)越發(fā)忙碌了，里里外外大掃除，俗稱(chēng)撣檐塵，各家還忙于洗滌被褥帳子，釀酒、炒花生、薯干和蠶豆，并采購(gòu)吃的用的東西。海島百姓普遍都要磨粉蒸糕，這一習(xí)俗一直延續(xù)至今。過(guò)年蒸年糕是最能代表崇明人過(guò)年的情感了，有人就這樣說(shuō)過(guò)：家中不蒸糕，好象沒(méi)過(guò)年。顯然，家鄉(xiāng)人把過(guò)年蒸年糕看作是過(guò)年的頭等大事?！案狻焙汀案摺笔侵C音，人們圖的就是年年高的好口彩。農(nóng)歷十二月三十日是除夕，俗稱(chēng)大年夜。在這一天，把過(guò)年的一切陳設(shè)都布置定當(dāng)，如寫(xiě)春聯(lián)、貼門(mén)神等。晚上全家老少?lài)谝黄鸪阅暌癸?，菜肴遠(yuǎn)比平時(shí)豐盛，主要的一道菜用菜心、豆腐等燒成后用百葉卷裹，被稱(chēng)之為卷錢(qián)捆，以示來(lái)年財(cái)源滾滾而來(lái)。這一夜也是孩子們最高興的日子，因?yàn)楦改浮㈤L(zhǎng)輩會(huì)送上壓歲錢(qián)。

至于崇明人如何過(guò)春節(jié)的情景，清代時(shí)有位名叫吳澄的詩(shī)人在其所編的《瀛洲竹枝詞》中就有近百首詩(shī)作過(guò)詳細(xì)描述。“歲朝滿(mǎn)地撒金錢(qián)，畢竟新年勝舊年。燃就旺盆煨果子，家神點(diǎn)燭獻(xiàn)團(tuán)圓。”此詩(shī)的大意是：新歲的第一個(gè)早晨，屋前金錢(qián)般小鞭炮的碎屑拋撒了滿(mǎn)滿(mǎn)的一層，屋中暖暖的火盆上燉煎著紅棗湯，燭光里的神位前“團(tuán)圓”正熱氣升騰。放鞭炮迎新年吃“團(tuán)圓”后，還要外出走訪(fǎng)忙著拜年。詩(shī)人所寫(xiě)的場(chǎng)景，我小時(shí)候從祖父母輩過(guò)年時(shí)所遵循的禮數(shù)中也領(lǐng)教見(jiàn)識(shí)了。農(nóng)歷正月初一清晨，家家戶(hù)戶(hù)第一件事就是放鞭炮，稱(chēng)“開(kāi)門(mén)炮”，其原意是驅(qū)邪，后來(lái)就含有開(kāi)門(mén)大吉、高升發(fā)財(cái)?shù)囊馑?。過(guò)年了，大人小孩換上新衣帽，穿戴整潔，全家圍桌而坐，共進(jìn)豐盛的早餐，以素食為主，再加上湯圓（圓子）、糖年糕、以示全家團(tuán)圓，日子甜蜜，生活年年高，并將廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內(nèi)，俗稱(chēng)“陳年飯”，意為隔年有余的好口采。早飯后，孩子們向鄰居、親友長(zhǎng)輩們一一尊稱(chēng)問(wèn)好。正月初一這一天忌諱頗多，如不能動(dòng)刀具、不能潑水、不能掃地、不能開(kāi)后門(mén)、不能睡得太晚等等。連大灶煮飯燒菜的柴草也有講究，要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發(fā)出噼噼啪啪的響聲,意為火越旺,越吉利,預(yù)告今年萬(wàn)事興旺,節(jié)節(jié)高。還有在年初三和年初五早晨，家家都要燒早飯,飯前要點(diǎn)燃香燭,企求全家興旺平安。新年里，親友間會(huì)互相走動(dòng)看望，賀歲問(wèn)好，恭喜祝福之言均發(fā)自?xún)?nèi)心?！办酶庋幼伊舨?，十菜還將五果加”。要是鄉(xiāng)下老家來(lái)了客人，我的祖父祖母他們總會(huì)喜悅地把年糕烀起來(lái)，把酒釀湯熱起來(lái)，熱情招待來(lái)客，熱烀烀的糕絲和酒釀湯吃在客人的嘴里，甜在客人的心里。到了中午，還盛情挽留作客的親朋好友用餐，招待的菜肴有“十碗頭”，自釀的米酒崇明老白酒配上五色果子十碗頭，算是崇明人舊時(shí)過(guò)年待客的最高標(biāo)準(zhǔn)。

過(guò)年的歡慶氣氛一直會(huì)延續(xù)到農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)。聽(tīng)老人們說(shuō)，舊時(shí)在元宵節(jié)前,家家戶(hù)戶(hù)用糯米粉做成形似古代絹團(tuán),銀子,還有的形似小雞、小鴨、玉米、桃子等各種形狀的糕團(tuán)。正月半中午,每家都吃餛飩;下午人們還將這些糕團(tuán)作為祭品,去墳上拜祖宗,祭田頭。晚上,人們?nèi)宄扇旱靥嶂螤罡鳟惖臒艋\游玩,我記得小時(shí)候曾看到比我年齡大的鄰居男孩在宅前田頭還甩過(guò)火球玩。據(jù)說(shuō)，過(guò)去在元宵節(jié)之夜，人們還把眾多紅燈排成字或圖形,燈內(nèi)點(diǎn)上蠟燭,用竹桿高高掛起，稱(chēng)為 “拔紅燈”，至今仍給年長(zhǎng)者留下深刻印象。如今，鬧元宵已趨于簡(jiǎn)化,但吃餛飩、做絹團(tuán)、圓子及小孩玩燈的習(xí)俗尚存,并賦予新的含義?，F(xiàn)在島上的幾個(gè)主要集鎮(zhèn)，元宵之夜掛彩燈外還有定點(diǎn)放煙花，絢麗多彩的煙花把海島元宵的夜空照映得五光十色,象征著祖國(guó)日益繁榮昌盛。

“百里不同風(fēng)，千里不同俗”。由于崇明的獨(dú)特地域，與各地的春節(jié)習(xí)俗略有不同。我了解和感受到家鄉(xiāng)過(guò)去歲月中歡度春節(jié)的場(chǎng)景，使自己融身于濃濃的鄉(xiāng)情中同醉。 誠(chéng)然，一千多年來(lái),我們的先輩已在崇明這塊美麗的土地上生息、繁衍，在他們長(zhǎng)期的生產(chǎn)活動(dòng)和日常生活中，逐漸形成了具有海島濃郁特色的各種風(fēng)俗習(xí)慣，這些傳統(tǒng)習(xí)俗凝聚了先輩對(duì)美好生活的追求和向往，反映了他們的樸實(shí)、勤儉的優(yōu)良品質(zhì)。“乙未歲末盼猴年，幸福年代佳節(jié)連，喜看今朝瀛洲美，鄉(xiāng)情民風(fēng)暖心田”。今天，社會(huì)在進(jìn)步，科學(xué)在發(fā)展，我們盼過(guò)年度佳節(jié)，想的是給海島傳統(tǒng)的優(yōu)良習(xí)俗注入新的內(nèi)容，使寶貴的鄉(xiāng)情民風(fēng)得到繼承和發(fā)揚(yáng)，讓崇明島成為傳承中華民族文明史的一處勝景。